Planeación Integrada de la Organización LEAN

PLANIO es la integración del Plan de Demanda con el resto de los planes de la organización (S&OP - IBP) con una estructura LEAN y una solución tecnológica adecuada a las necesidades de la empresa.

¿Cuáles son los servicios que se realizan y se ajustan para cada organización?

Fase I. Diagnóstico de situación y problemática actual

Objetivo. Conocer a detalle, por medio de entrevistas a profundidad, el estado actual de los problemas principales relacionados con los procesos del PLANIO y los resultados actuales en operación y rentabilidad.

Descripción del servicio:

1. Conocer y analizar el impacto de los indicadores actuales de las áreas (departamentos) de Planeación de Demanda, Abastecimiento, Control de Inventarios, Producción y Logística.
2. Descubrir la problemática de cada una de las áreas descritas y actores que influyen en la Cadena Suministro.
3. Analizar el flujo de cada proceso, fórmulas que intervienen y validación de resultados.
4. Describir el grado de avance (nivel de madurez) que tiene cada uno de los procesos involucrados.
5. Entregar el reporte del estado actual y propuesta de solución por fases.

¿Cuáles son los entregables?

1. Estado actual de la organización de los procesos de Pronóstico, Planeación de Demanda y S&OP - IBP.
2. Análisis de la problemática incial, propuesta de solución con resultados esperados, alcance, objetivos, enfoque, y línea de tiempo.

Fase II. Selección y búsqueda de una solución tecológica para pronosticar y alinear los procesos de Planeación de la Demanda.

Objetivo. Analizar las necesidades de cada empresa relacionadas con los tipos, y cantidad, de pronósticos que se utilizan para planear las compras, optimizar el inventario, planear la producción y la distribución de sus productos.

Descripción del servicio:

1. Análisis estadístico de las ventas históricas, para definir el NS (Nivel de Servicio) de cada ítem o sku.
2. Clasificación ABC-XYZ para identificar los principales productos que representan el 80-15-5% de las ventas.
3. Definición del Inventario de Seguridad (IS) y del Inventaro de Aseguramiento del Servicio (IAS) de cada ítem o SKU.
4. Generación e identificación del mejor método de pronóstico por las categorías o jerarquías necesarias (región, familia, vendedor, ítem, entre otros).
5. Propuesta de indicadores de medición (MAPE y RMSE) en formato semanal y mensual.
6. Un Tablero de Control que integrará los resultados de los pasos anteriores y mejorará los análisis posteriores.

¿Cuáles son los entregables?

1. Un estudio comparativo de las herramientas tecnológicas disponibles y una recomendación de la que mejor se ajusta a las necesidades de la empresa.
2. Programa de capacitación a los involucrados en la Planeación de la Demanda sobre el uso de la herramienta tecnológica.
3. Plan de pruebas e implementación para medir resultados y la efectividad de la herramienta tecnológica. 

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Fase III. Diseño y construcción del Plan de Demanda

Objetivo. Encontrar la forma óptima para satisfacer las necesidades de los clientes y alinearlas con las capacidades de suministro de la empresa. Además, integrr las diferentes variables que generan la demanda, que influyen en el inventario y en la planeación de la cadena de suministro.

Descripción del servicio:

1. Análisis y definición de los elementos principales del Plan.
2. Estructura, jerarquía y metodología del pronóstico dentro del proceso.
3. Integración del pronóstico en cada elemento del plan.
4. Definición y alineación de los procesos críticos.
5. Selección de indicadores clave.
6. Diseño y construcción de los tableros (dashboard) operativo y ejecutivo para el análisis de la información y la toma de decisiones.

¿Cuáles son los entregables?

1. Programa de capacitación a los involucrados en el proceso de la Planeación de la Demanda.
2. Plan de Demanda con procesos, responsables y tiempos.
3. Tableros de control operativo y ejecutivo.
4. Plan de la prueba piloto y puesta en marcha del Plan.

Fase IV. Diseño e implementación del Plan Integrado de la Organización (PLANIO) en ambiente LEAN

Objetivo: Integrar todos los planes del Organización, con la información más reciente de la realidad actual, interna y externa, y las estrategias de la compañía, en un sólo juego de números con sus prioridades y necesidades y que permitan su gestión en un número óptimo de indicadores. 

Las cinco fases del servicio:

1. Análisis del estado actual de la organización.
2. Diseño y construcción del Plan de Demanda.
3. Diseño del Plan de Ventas y Operaciones (S&OP).
4. Construcción de Plan Integral de la Organización (Planeación de Demanda  + S&OP-IBP).
5. Implementación, validación y consenso.

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Descripción de la metodología LEAN

• La metodología LEAN es una forma innovadora de gestionar los procesos de una organización. Su objetivo es eliminar actividades que no aportan valor, para obtener un producto o servicio de mayor calidad y que mejore la experiencia de los clientes.  El propósito principal es optimizar los procesos (productivos y de gestión) relacionados en el PLANIO, con el fin de utilizar menos recursos en los mismos. 
• La forma de operar se definirá después de haber terminado la fase del diagnóstico. La agenda de trabajo, para cada una de las fases del Sistema LEAN, se establecerá en el cronograma.